山口県湯田温泉 西の雅 常盤
女将劇場や趣を感じるお風呂が楽しめる湯田温泉の旅館です

様々なお料理プランをご用意しております。腕利き料理長の会席料理をご堪能くださいませ。

和食の鉄人「大田忠道プロデュース」の旬の素材にこだわり、 食材を活かした常盤のお料理を心ゆくまでお楽しみください。

◆◇◆別注料理◆◇◆
通常のお料理の他に、単品のお料理のご注文も承っております。
お料理ごとに予約受付可能日時が異なりますので、ご予約の際は予約センターまでお問い合わせくださいませ。
(TEL:083-922-0091　受付時間8:00～20:00)

※各お料理画像はイメージです。時期・仕入れの都合により多少内容が変更となる場合もございます。ご了承くださいませ。

※白子料理につきましては冬季限定（10月1日～3月31日）となります。

◆◇◆料理長よりひとこと◆◇◆
いつも基本に忠実でありたいという思いを込めて調理しております。
山口の旬の素材を厳選し、食材を活かしたお料理をお客様にご提供して参りたいとスタッフ一同、日々精進しております。

総料理長 元宗邦弘